咖啡知識之咖啡的生長習性
作者：塞納左岸小編 發布時間：2015-08-03 16:52:55
咖啡是一種飲料，給大眾印象是黑色、有苦味、喝了睡不著，有興奮感覺的一種飲料。我們在塞納左岸咖啡加盟廳中所見的咖啡豆顏色是茶褐色，屬于烘焙過的咖啡豆，而咖啡液的顏色是琥珀色。
塞納左岸咖啡加盟
據塞納左岸咖啡加盟小編了解咖啡是從咖啡豆而來，而咖啡豆又是從樹上的果實采收加工而來。
塞納左岸咖啡加盟-咖啡的分布：
咖啡樹生長于以赤道為中心，南北緯 25 度之間，稱之為“咖啡帶” 的熱帶或亞熱帶區域的各國農園中。目前咖啡的生產國約 60 多個，廣布于南美、中美、西印度群島、亞洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及大洋洲等工區。在產量方面，占全世界產量第一位的巴西，約占 30% ；第二位是以哥倫比亞（ 10% ）為中心的中南美占了六成；其次是非洲、阿拉伯約占三成；其余的 10% 則分布于亞洲及各多數島嶼。
塞納左岸咖啡加盟-咖啡的生長習性：
咖啡樹是屬于阿卡那科常綠科，是熱帶性植物，不耐寒，大多種植在標高為300-400公尺的地區，也有在標高為 2000-2500 公尺的高地栽培，但種植在海拔1500公尺以上的山坡者品質較好。咖啡樹最適合生長在平均溫度為20攝氏度左右，年降水量為1500-2000公厘，土壤透水性強，日照適宜的環境里。咖啡性懼霜降及寒冬，絕對不能種在降霜的高地。一般野生的咖啡樹可長到 8 公尺左右，家種的，為保咖啡豆的品質，便于管理以及采收方便，而將高度剪至2公尺，咖啡豆播種后 3-5 年開始結果，5-20 年為采收期，一棵咖啡樹每年約可結果3-5公斤咖啡櫻桃。
據塞納左岸咖啡加盟店小編了解，全世界最重要的咖啡豆主要來自阿拉比卡，羅伯斯塔及利比里亞這三個原品種。
據塞納左岸咖啡加盟店小編了解，全世界最重要的咖啡豆主要來自阿拉比卡，羅伯斯塔及利比里亞這三個原品種。
