咖啡店市場(chǎng)定位四大定位
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間：2015-07-08 18:58:54
塞納左岸十年來專注咖啡加盟，據(jù)經(jīng)驗(yàn)，開咖啡店市場(chǎng)定位是生存發(fā)展的重要因素之一。因此對(duì)于咖啡店的定位來說僅掌握它的定位過程還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，那么該如何給咖啡店做一個(gè)合理的定位呢?
塞納左岸咖啡
(1〕避強(qiáng)定位。
策略是指企業(yè)力圖避免與實(shí)力最強(qiáng)的或較強(qiáng)的其他企業(yè)直接發(fā)生竟?fàn)帲鴮⒆约旱漠a(chǎn)品定位于另一市場(chǎng)區(qū)域內(nèi)，使自己的產(chǎn)品在某些特征或?qū)傩苑矫媾c最強(qiáng)或較強(qiáng)的對(duì)手有比較顯著的區(qū)別。
避強(qiáng)定位策略能使企業(yè)較快地在市場(chǎng)上站穗腳跟，并能在消費(fèi)者或用戶中樹立形象，風(fēng)險(xiǎn)小。同時(shí)，避強(qiáng)往往意味著企業(yè)必須放棄某個(gè)最佳的市場(chǎng)位置，很可能使企業(yè)處于最差的市場(chǎng)位置。
(2)迎頭定位。
策略是指企業(yè)根據(jù)自身的實(shí)力，為占據(jù)較佳的市場(chǎng)位置，不惜與市場(chǎng)上占支配地位的、實(shí)力最強(qiáng)或較強(qiáng)的竟發(fā)生正面竟?fàn)帲棺约旱漠a(chǎn)品進(jìn)入與對(duì)手相同的市場(chǎng)位置。
竟?fàn)庍^程中往往相當(dāng)惹人注目，甚至產(chǎn)生所謂轟動(dòng)效應(yīng)，企業(yè)及其產(chǎn)品可以較快地為消費(fèi)者或用戶所了解，易于達(dá)到樹立市場(chǎng)形象的目的，同時(shí)也具有較大的風(fēng)險(xiǎn)性。
(3)創(chuàng)新定位。
創(chuàng)新定位策略是指企業(yè)尋找新的尚未被占領(lǐng)但有潛在市場(chǎng)需求的位置，為填補(bǔ)市場(chǎng)上的空缺而生產(chǎn)市場(chǎng)上沒有的、具備某種特色的產(chǎn)品。
(4)重新定位。
重新定位策略是咖啡加盟店在選定了市場(chǎng)定位目標(biāo)后，遇到了定位不準(zhǔn)確或雖然開始定位得當(dāng)，但市場(chǎng)情況發(fā)生變化的問題時(shí)（如遇到竟?fàn)幷叨ㄎ慌c本公司接近，侵占了本公司部分市場(chǎng)，或由于某種原因消費(fèi)者或用戶的偏好發(fā)生變化，轉(zhuǎn)移到竟?fàn)幷叻矫妫?，就?yīng)考慮重新定位。重新定位是以退為進(jìn)的策略，目的是為了實(shí)施更有效的定位。
塞納左岸提醒咖啡加盟者開店一定要注意！
