咖啡機的分類有哪些?
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時間：2015-07-07 18:53:37
咖啡是世界上最流行的飲品之一，它是舌尖上的味道，是味蕾的征服者，不僅給人們帶來愉悅和興奮，更給人帶來閑適和愜意。一杯完美的咖啡，需要咖啡機的精心沖泡才能芳香四溢。下面塞納左岸咖啡小編為大家講述咖啡機的兩種：半自動咖啡機、全自動咖啡機。
塞納左岸咖啡
半自動咖啡機
半自動咖啡機，俗稱搬把子機，是意大利傳統(tǒng)的咖啡機。這種機器依照人工操作進行磨粉、壓粉、裝粉、沖泡，人工清除殘渣。這類機器有小型單龍頭家用機，也有雙龍頭、三龍頭大型商用機等，較新型的機器還裝有電子水量控制，可以精確自動控制釀制咖啡的水量。
這一類機器主要在意大利生產(chǎn)，在意大利非常流行。它的主要特點是：機器結構簡單，工作可靠，維護保養(yǎng)容易，按照正確的使用方法可以制作出高品質意大利咖啡。這種機器的缺點是：操作者要經(jīng)過嚴格培訓才能用這種機器作出高質量的咖啡，而且不容易保持咖啡品質的一致性。此外，這種機器工作效率比較低。
全自動咖啡機
人們把電子技術應用到咖啡機上，實現(xiàn)了磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等釀制咖啡全過程的自動控制，創(chuàng)造全自動咖啡機。高品質的全自動咖啡機按照最科學的數(shù)據(jù)和程序來釀制咖啡，而且都設有完善的保護系統(tǒng)，使用起來既方便又可靠，只需輕輕一按就可得到高品質的咖啡，其品味優(yōu)于傳統(tǒng)咖啡機的產(chǎn)品。瑞士、德國、意大利等國生產(chǎn)的全自動咖啡機品種繁多。其中瑞士制造的全自動咖啡機設計巧妙、質量穩(wěn)定可靠，獨具特色，并在國際咖啡機業(yè)享有盛名。全自動咖啡機依每小時釀制咖啡的杯數(shù)(一般從每小時產(chǎn)60杯到280杯)分為大、中、小型，品種繁多，適用于商業(yè)、零售業(yè)、餐飲業(yè)以及辦公室和家庭。
從埃塞俄比亞的牧羊人第一次發(fā)現(xiàn)咖啡到現(xiàn)在，已經(jīng)有1500多年的歷史了，但僅僅兩百年，咖啡機已經(jīng)是集智能自動化、美觀、時尚于一身。
源自法國的塞納左岸咖啡，已有300多年的歷史，塞納左岸進入中國十年，不僅將法國咖啡文化傳至中國，而且短短十年間塞納左岸已經(jīng)擁有340家咖啡連鎖加盟店，并已掛牌上市。咖啡加盟，首選塞納左岸。
