咖啡有哪些吸引人的魅力

作者：塞納左岸小編發(fā)布時間：2015-07-09 18:47:45

眾所周知，咖啡已經(jīng)成為人們不可或缺的飲品，此時塞納左岸咖啡小編在想，為什么咖啡會受到這么多人的青睞，它有哪些吸引人的魅力呢？

塞納左岸咖啡

咖啡與茶葉、可可并稱為世界三大飲料。咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實內(nèi)之果仁，再用適當(dāng)?shù)暮姹悍椒ê姹憾伞?/div>

全球咖啡生產(chǎn)和消費市場均處于穩(wěn)步增長態(tài)勢。全球有15億以上人口飲用咖啡，年消耗量與生產(chǎn)量基本持平，以年2%的速度增長，主要消費市場是美國、日本、歐洲等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家和地區(qū)。消費結(jié)構(gòu)由過去偏好飲用速溶咖啡逐步轉(zhuǎn)向消費現(xiàn)磨咖啡;由過去偏好飲用含咖啡因較高的口感強烈的Robusta(中粒種)咖啡逐步向消費咖啡因較低、口感柔和的Arabica(小粒種)咖啡轉(zhuǎn)變。

我國咖啡的引進(jìn)試種已有100多年的歷史。我國咖啡生產(chǎn)經(jīng)歷了曲折的發(fā)展歷程，主要產(chǎn)區(qū)在云南及海南等少數(shù)區(qū)域。截至2010年底，全國咖啡種植面積超過55萬畝。

2011年，我國咖啡產(chǎn)業(yè)繼續(xù)保持強勁的發(fā)展勢頭。作為中國最大的咖啡出口基地，2011年云南全省咖啡種植面積為64萬畝，產(chǎn)量為6萬噸以上，占全國面積和產(chǎn)量的99%。2011年我國咖啡進(jìn)出口產(chǎn)量、金額均呈上升態(tài)勢。

自1998年起，中國咖啡消費市場的人均年消費量以30%的速度遞增，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過世界咖啡消費年增長率。中國巨大的咖啡消費市場導(dǎo)致從咖啡的種植到連鎖零售店都成了中國本土企業(yè)和投資者追逐的對象，各大國外品牌也紛紛搶灘登陸，中國咖啡市場競爭日趨激烈。

中國咖啡產(chǎn)業(yè)具有巨大發(fā)展空間。近年來，國內(nèi)咖啡消費人群和消費市場均呈現(xiàn)高速增長態(tài)勢，預(yù)計到2020年，中國將成為相當(dāng)于日本的世界咖啡消費大國，高品質(zhì)的咖啡將會是中國未來的消費主流。

以塞納左岸為首的咖啡加盟連鎖品牌迅速崛起，越來越多投資者看中了咖啡市場，咖啡加盟首選塞納左岸。

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